マダガスカル出張 Day 12

7/17、日曜日。
朝、首都アンタナナリボに移動。
空港で食べた朝食が、フランス!


お昼はレバノン料理。前々職で中東諸国に出張に行っていた頃、
慣れ親しみ、大好きだった料理が並び、気持ちははずむ。
フムス(hummus)に、タッブーレ(tabbouli)。
この2つは作れるようになろうと思った!

地方のアンチラナナと違って、
首都のアンタナナリボはやはり忙しい。
人も車もごちゃごちゃしていて、
外に行きたい気持ちがなくなる。
日本でもマダガスカルでも、地方の方が私は好きだ。

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